Kitap

Bir Ot Masalı adı üzerinde bir bitki kitabı. Yabani bitkilere olan sevgimi bir kısmınız zaten biliyorsunuz. Yolda yürürken gözlerim hep onları arar doğada tanıdığım bir ot gördüğümde dayanamaz gidip severim pazarlarda ilk durağım mutlaka ot satanların olduğu yerdir otlu yemekler yapmaya yaratmaya bayılırım. Iste bu kitap da bu aşkın ürünü. Adaçayından böğürtlene karamuktan ısırgana çirişten kocayemişe 73 bitkiyi anlatıyorum kendi gözlemimle. Bu bitkilerle yapılmış 153 de tarif var kitapta. Çorbalar yemekler börekler şuruplar reçeller tatlılar.. Otların yerel adlarını içeren kapsamlı bir liste latince ad ve familya adlarını içeren bir başka liste çok kapsamlı bir dizin (malum Türkçe kitapların çoğunda bu esgeçilir) otları nasıl toplamalı nasıl pişirmeli nasıl yararlanmalı gibi temel bilgiler içeren kitapta her bitkinin siyah beyaz çizimleri ve renkli resimleri var ve toplam 310 sayfa. Bu kitapla yabanıl dünyaya yaklaştırabilirsem sizleri ne mutlu bana. - Tijen Inaltong