Ana Sayfa Kategoriler Yazarlar Yayınevleri Son 100 Kitap Ücretsiz Kargo En Çok İncelenenler Çok Satanlar Yeni Çıkanlar
SEPET BİLGİLERİ
Anasayfa Hakkımızda İletişim E-Posta
 
Sepetime Gözat
Yeni Sepet Al
Sepeti Boşalt

Kullanıcı :
Parola :
Beni Hatırla
Ücretsiz Üye Olun
Parolamı Hatırlat


İstatistiksel Bilgi İstiyorum
Kitap Detayı : Bizans' ın Damak Tadı : Kokular Şaraplar Yemekler
 
Bizans' ın Damak Tadı : Kokular Şaraplar Yemekler

  Yorum Yap

Kitap Adı
 Bizans' ın Damak Tadı : Kokular Şaraplar Yemekler
Yazar Bilgisi
 Andrew Dalby
Yayınevi Bilgisi
 KİTAP YAYINEVİ
Ayrıntılar
ISBN :  9758704729
Barkod :  9789758704729
Dil :  Türkçe
Yayın Yılı :  2004
Sayfa Sayısı :  256
Kapak Türü :  Karton
Ebat :  16,5x21 cm
Kağıt Türü :  İthal
Temin Süresi  4 İş Günü
FİYAT ve PUAN BİLGİSİ
 
Piyasa Fiyatı
16,67 YTL + KDV
18,00 YTL
İndirimli Fiyatı
11,67 YTL + KDV
% 30 yayınevi indirimi!
KitapPuan
126.000

12,60 YTL  

Adet

 
Daha Fazla Bilgi
izans İmparatoru I. Manuel Komnenos bir gün sarayına dönerken seyyar tezgahında meze satan bir kadının yanından geçti. Ansızın sıcak çorbadan içip lahanadan da bir lokma yemeyi çekti canı. Hizmetkârlarından Anzas, açlıklarına gem vurmanın daha iyi olacağını söyledi: Saraya vardıklarında bol, doğru dürüst yiyecek olacaktı. Ona sert sert bakan Manuel, canı ne çekerse onu yapacağını söyledi. Dosdoğru satıcı kadının elindeki, sevdiği çorbayla dolu kâseye doğru ilerledi. Eğildi, çorbayı açgözlülükle içti, ayrıca bol bol da sebze yedi. Sonra cebinden bronz bir stater çıkarttı ve adamlarından birine uzattı. "Bunu bozdur," dedi. "Hanıma iki oboloi ver, diğer ikisini de bana iade etmeyi unutma!" Bizans mutfağı baharat aşkı ile deniz ürünlerinin senteziydi. Büyük Constantinus'un kurduğu şehirde yaşayanlar kuzu etine ilk kez biberiye kattılar, mutfaklarından safranı eksik etmediler, pastırmayı seve seve yediler, havyarı pek makbul saydılar. Portakal ve patlıcan onlar sayesinde yerli ürün haline geldi. Andrew Dalby, özgün Bizans kroniklerini kullanarak yazdığı bu öncü çalışmasında, Bizans mutfağının incelmişliğini ve bu toprakları istila eden Haçlıları şaşkına çeviren sebze ve meyve çeşitlerini sunuyor. Kitapta tatlı tatlı anlatılan Bizans sokaklarının kargaşası, sokak satıcıları, yemek kokuları, bugünkü İstanbul'un renklerini hatırlatıyor insana. Dalby'nin satırlarında kokulu şarapları, bin bir balık tarifini, şifalı otları, zeytin çeşitlerini, enginarı, mercimeği ve daha birçok lezzeti bulacaksınız.
Takip Listem
Kategoriler
» Kelepir Kitaplar
Yayınevi'nin Seçtikleri
» Dünyada Türk İmgesi
   (Özlem Kumrular)
20,00 YTL   
14,00 YTL   
» Osmanlıda Seyyidler ve Şerifler
   (Rüya KILIÇ)
14,00 YTL   
9,80 YTL   
» Avrupa Birliği Ansiklopedisi / 2 cilt takım
   (Desmond DINAN)
65,00 YTL   
45,50 YTL   
Arkadaşınıza Tavsiye Edin
 Bu form ile incelenen kitabı ve www.kitapalemi.com adresini arkadaşlarınıza tavsiye edebilirsiniz.
 
 Sizin Adınız Soyadınız :  

 Arkadaşınızın Adı :  
 Mail Adresi :  
Yorumlar
 Bu kitap hakkında hiç yorum yapılmadı! İlk Yorumu siz yapmak için tıklayınız.
Yorum Yapın
 Yorum yapabilmek için üye olmanız gerekmektedir.
 Eğer üyeyseniz giriş yapın yada buraya tıklayarak üye olun. 
 

GÜNÜN KİTABI
 
Bitkisel Sağlık Rehberi
Bitkisel Sağlık Rehberi
Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu
Kendi Yayınları
'Bitkisel Sağlık Rehberi', uzun yılların araştırma sonuçlarını kısmen derlediğim bir kitaptır. Her kesimden insanın kolayca anlayabileceği b...
 30,00 YTL  yerine
sadece 22,50 YTL
Adet
 

BU KİTAP ÇOK SATANLARDAN!
 
A.Ş.K. Neyin Kısaltması?
A.Ş.K. Neyin Kısaltması?
Tuna KİREMİTÇİ
DOĞAN KİTAPÇILIK
şk, yalnızlık, baba olmak, dostluk, hüzün, ayrılık... Çok satan romanıyla tanıdığımız Tuna Kiremitçi, kalemiyle hayatın köşelerine tek tek d...
 9,00 YTL  yerine
sadece 7,20 YTL
Adet
 
BU KİTAP YENİ ÇIKANLARDAN!
 
Hayata Sarılmak
Dr.Sanjay Gupta
GOA BASIM YAYIN
Maceraperestler ve bilim adamları yüzyıllar boyunca ölümsüzlük düşünün peşinden koştular. Günümüzde bu düş gerçeğe dönüşebilir gibi görün...
 15,00 YTL  yerine
sadece 12,00 YTL
Adet
Hayata Sarılmak
 

ÖNERİ FORMU
 
  
   Bulunduğunuz sayfa ile ilgili öneri, şikayet ve hata bildirilerini bu form aracılığıyla yapabilirsiniz.
    NOT: Bu form yorum yazmak için değildir.


  Ürünün önemli detayları eksik görünüyor.
  Ürün bilgileri hatalı girilmiş. (Lütfen doğru bilgileri giriniz.)
  Tipografik hatalar bulunuyor.
  Sayfada çok fazla bilgi var, açılma süresi çok uzun.
  Yazılım(Software) hatası tespit ettim.
 
   Bize iletmek istedikleriniz ve detaylar:


 

 
En son gezilen sayfalar: [Temizle]
  » Kitap: Bizans' ın Damak Tadı : Kokular Şaraplar Yemekler
 








 

Kitapalemi Yayıncılık Mat. Kır. ve İnternet Hizmetleri Ltd. Şti.
Alemdar Mah. Çatalçeşme Sok. Defne Han No:27 Daire 12
Eminönü - İstanbul
Sipariş Takip : (0212) 527 06 03
E-Posta :
destek@kitapalemi.com
   
 

Bu site Proje | Proje tarafından geliştirilmektedir. © 2003-2008
Hosting hizmeti Bizimhost Internet Hizmetleri tarafından sağlanmaktadır.


Yükleme Süresi: 1,4219 saniye






rehber.gen.tr

burç , günlük burç , tarot , günlük burçlar , günlük burç yorumları , burçlar, yükselen burçlar